-
Tidenes kontrakt for Toma
Toma Gruppen har inngått den største avtalen i selskapets historie, sikret seg to store kontrakter og øker den årlige omsetningen med 12 prosent. Sammen med Landsforeningen for hjerte- og lungesyke (LHL) har Toma Gruppen etablert et felles eid selskap, hvor sistnevnte eier 51 prosent og LHL 49 prosent.
-
Kantine
Velkommen til våre sider for kantiner, catering og matomsorg. Her får du oversikt over våre bedrifter, statistikk og bransjenyheter.
-
-
-
Hverdagsmatens riddere
Drep meg, herre konge, men ikkje med graut, sa skalden Halle da Harald Hardråde ville tvinge i ham grøt som straff for hans spottevers, da kjøttfatet gikk tomt for tidlig. Den munnrappe replikken reddet livet til skalden, og huskes tusen år senere. Diskusjoner rundt kosthold og kjøttmengder er med andre ord ikke noe nytt.
-
Bransjeprogram for mat- og måltidsbransjen
Hele verdikjeden for mat og drikke har gått sammen og nominerer seg selv når regjeringen utlyser midler til igangsetting av bransjeprogram for kompetanseutvikling.
-
Kåret til Årets storkjøkken
Vårt medlem Coor har vunnet kategorien «Årets storkjøkken» i Matprisen 2023.
-
Å lede 120.000 ansatte i tøffe tider
Subsidierte lån til ansatte, gjeldsrådgivning, fleksibel lønnsutbetaling, psykologisk hjelp og matkasser er blant tiltakene for å bistå ansatte som sliter, fortalte Kathinka Friis-Møller, konsernsjef i Compass Group for Europa og Midt-Østen på NHOs årskonferanse i dag.
-
Vant kontrakt på Goliat, Balder, Ringhorne og Jotun
Vårt medlem ESS Support Services har vunnet en ny kontrakt med Vår Energi, og skal levere forpleiningstjenester på Goliat, Balder, Ringhorne og Jotun de neste fem årene.
-
Kantinerevolusjon prøver å endre nordmenns matvaner
Food (R)evolution-prosjektet har tatt en første testrunde av bærekraftig og nyutviklet kantinemat. Det skjer i kantinen til revisjon- og rådgivningsselskapet Deloittes i Bjørvika i Oslo, hvor 350 spiser daglig.