-
Reduksjon av matsvinn i Næringslivets hus
NHO, Matvett og vårt medlem Compass Group starter i dag bærekraftprosjektet; «NHO beste praksis kantine 2.0» med fokus på reduksjon av matsvinn i Næringslivets hus! Samarbeidsprosjektet vil vare i 12 måneder og målet er å redusere matsvinn med 30 prosent, samt øke bevisstheten blant ansatte.
-
Får 12 millioner til mer bærekraftig mat
Vårt medlem Coor og samarbeidspartnere får 12 millioner kroner fra Norges Forskningsråd til bærekraftsprosjektet Food (r)evolution. Coor vil være hovedansvarlig for prosjektet, som går frem til 2024.
-
Tiltak som "gratis restemat i kjøledisk" halverte matsvinn i NHO
NHO kuttet matsvinnet med hele 47 prosent første uka. Satsingen skjer i samarbeid med vår medlemsbedrift Eurest og Matvett.
-
Slik har Norges største personalrestaurant kuttet matsvinnet med ett tonn
Enkle grep kan få store ringvirkninger. Det har vår medlemsbedrift Sodexo erfart, som har kuttet matsvinnet med ett tonn i Norges største personalrestaurant.
-
Store mengder mat går til spille, men nå skjer det noe
Norge kaster en tredel av maten som produseres. Vi må slutte å kjøpe, lage eller forsyne oss med mer mat enn vi klarer å spise. En ny kampanje skal redusere matsvinnet med 20 prosent innen 2020.
-
-Vil reflektere miljøfokuset i bygget
Tidligere i høst meldte vår medlemsbedrift Compass Group at de skal levere måltids- og FM-tjenester i Hinna Park i Stavanger. Nå blir de også stolt leverandør av tjenester til Finansparken som med 22.600 kvm er et av Europas største næringsbygg i tre.
-
-Trenger vi arbeidskraft? Hvis ja, til hva?
-Trenger vi arbeidskraft? Hvis ja, til hva? Fremtidens arbeidsmarked er trangt, veldig trangt, sa førsteamanuensis Nora Johanne Klungseth, NTNU, på en konferanse i regi av NAF og NHO Service og Handel i Oslo i dag.
-
Sportsbransjedagen 2023: - Viktigere enn noen gang
Fra eksplosiv vekst til forsiktige forbrukere: Sportsbransjen navigerer i et omskiftelig landskap. Bransjetreffet 24. august var med det etterlengtet.
-
ISS og Rema 1000 er finalister i nasjonal kåring av sunnere mattilbud
Helse- og omsorgsminister Ingvild Kjerkol kunngjorde denne uken at våre medlemmer ISS og Rema 1000 er blant finalistene i nasjonal kåring av de som er best til å skape et sunnere mattilbud i Norge.
-
Frokostmøte: Endring må til for å gjøre bærekraft til business
23. juni arrangerte NHO Service og Handel frokostmøte om bærekraft og business. De fire foredragsholderne representerte ulike bransjer, men alle kunne oppsummere med det samme: Det må endring til for å gjøre bærekraft til business.