Bransjeprogram for mat- og måltidsbransjen

Bak søknaden står NHO Mat og Drikke, NHO Service og Handel, NHO Reiseliv, Virke, Norsk Nærings- og Nytelsesmiddelarbeiderforbund (NNN), Fellesforbundet og Parat.

Mat- og måltidsbransje står overfor store omstillinger drevet av klimaendringer, bærekraftskrav og teknologiutvikling. Kompetansebehovet i verdikjedene er stort, med krav om både teoretisk og praktisk kunnskap.

Kompetanseutvikling

I et nytt, felles bransjeprogram for mat- og måltidsbransjen vil man ha mulighet til å tildele midler til dekning av felles kompetansebehov, eventuelt med tilpasning til enkeltbransjene som matindustri, reiseliv, restauranter og institusjoner. I tillegg kan man lyse ut midler for å dekke spesifikke kompetansebehov i enkeltbransjer, for eksempel i matindustrien.

Flere av bransjene som nå har gått sammen har tidligere hatt egne, vellykkede bransjeprogram, som for eksempel mat- og drikkevareindustrien som brukte over 60 millioner til kompetanseutvikling i tre år fra 2020. Ved å tenke verdikjedebasert kompetanseutvikling vil myndighetene næringsliv kunne utnytte midlene bedre, da det er kostbart å utvikle nye utdanningstilbud.

Slik er bransjeprogram

Bransjeprogrammene er korte etter- og videreutdanningstilbud som retter seg mot ansatte og arbeidsledige i bransjer med særlige behov for kompetanseheving. De er et spleiselag der staten betaler for at videregående opplæring, fagskoler, høyskoler og universiteter, mens bedrifter og ansatte investerer tid til å delta. All utdanning i bransjeprogrammene skal være gratis for deltagerne. Bransjeprogrammene varer normalt i tre år og deler ut inntil 15 millioner kroner til utvikling og gjennomføring av kurs og utdanning i definerte enkeltbransjer.