20.01.2021 | Drift og Service, Kantine - Helsefarlig å droppe lunsjen De som jobber gjennom lunsjen og hopper over pauser er opptil sju ganger mer utsatt for både fysisk og psykisk utmattelse, viser ny forskning.
13.01.2021 | Næringspolitikk, Drift og Service, Kantine, Handel Matsvinnet er fortsatt på vei ned Matsvinnet i dagligvarehandel, grossist og matindustri (ekskl. sjømatindustri) ligger an til å nå det første delmålet i bransjeavtalen om 15 prosent reduksjon innen 2020.
20.12.2020 | Drift og Service, Kantine Frykter masseoppsigelser til våren - permitteringsordningen bør utvides 6 av 10 bedrifter i kantinebransjen har sagt opp ansatte, og hele 7 av 10 bedrifter i denne bransjen planlegger ytterligere oppsigelser, viser fersk medlemsundersøkelse fra NHO Service og Handel.
18.12.2020 | Offentlige anskaffelser, Drift og Service, Kantine Viktig nyhet for alle som leverer mat i offentlig anskaffelser En ny veileder gjør det tydeligere hva det offentlige etterspør når de kjøper sine tjenester. Den tar for seg ernæringshensyn i offentlige anskaffelser av mat- og drikkeprodukter og måltider (utenom heldøgns forpleining).
14.12.2020 | Drift og Service, Kantine Får 12 millioner til mer bærekraftig mat Vårt medlem Coor og samarbeidspartnere får 12 millioner kroner fra Norges Forskningsråd til bærekraftsprosjektet Food (r)evolution. Coor vil være hovedansvarlig for prosjektet, som går frem til 2024.
09.12.2020 | Drift og Service, Kantine Årets Storkjøkken er 4Service Vårt medlem 4Service har vunnet prisen for «Årets storkjøkken» under Matprisen 2020.
03.12.2020 | Drift og Service, Kantine Vinner prestisjekontrakt i tøft marked Vårt medlem Compass Group v/Eurest AS har inngått en kontrakt på 255 millioner kroner med Regjeringskvartalet for levering av kantinetjenester. – En strategisk viktig seier, sier Nina Bruun Taule i Compass Group.
03.12.2020 | Drift og Service, Kantine Kartlegger innovasjon i serveringsnæring og matindustri Hvordan har serveringsbransjen og matindustrien blitt mer innovative under koronakrisen? Det skal en ny undersøkelse finne ut av som et samarbeid mellom NHO Service og Handel, NHO Mat og Drikke og matforskningsinstitutt Nofima.
27.11.2020 | Drift og Service, Kantine Fornyer kontrakt og konsept med Compass Group Entra ASA fornyer kontrakt og konsept med vårt medlem Compass Group som leverandør av kantine- og FM-tjenester.
26.11.2020 | Tall og fakta, Drift og Service, Kantine Kantiner sier opp rekordmange ansatte 1 av 2 kantiner har sagt opp ansatte og like mange har planer om det samme. 8 av 10 har permittert ansatte. - Krisen er nesten ikke til å fatte, sier Jorulf Brøvig Silde, direktør for bransjen i NHO Service og Handel.
