Vinnerbedriften fra Voss i Vestland fylke lager hud- og hårpleieprodukter basert på de lokale og økologiske råvarene som er tilgjengelige på gården. Dette er for eksempel honning, bivoks og ville urter.
- Det andre kaller ugress ser vi som mulige ingredienser, sier grunder Renate Lunde.
– Dette viser at det er mulig å skape store verdier av gårdens ressurser, gjennom en litt utradisjonell form for jordbruk. Det vil vi gjerne se mer av, sier landbruks- og matminister Geir Pollestad i en pressemelding.
Bedriftsutviklingsprisen i landbruket ble opprettet i 1997 for å hedre og synliggjøre vellykket nærings- og forretningsutvikling i og i tilknytning til landbruket. Det kåres fylkesvise vinnere der prisvinnerne mottar 50.000 kroner som deles ut av fylkeskontorene til Innovasjon Norge. Innovasjon Norge nominerer så de tre ypperste fylkesvinnerne som konkurrerer om den nasjonale prisen på 250.000 kroner. Kandidatene vurderes etter kriteriene bærekraft og innovasjon/nyskaping. I bærekraft inngår økonomisk bærekraft, sosial bærekraft og miljømessig bærekraft.
Mer om saken